Saisissez vos viandes, lĂ©gumes et vos nouilles avec le wok MinĂ©ral B 24 cm De Buyer et sa conception faite pour rĂ©pondre Ă des besoins professionnels : fabriquĂ© en tĂŽle dâacier blanche, ce wok monte rapidement en tempĂ©rature pour une caramĂ©lisation optimale et rĂ©partit la chaleur de maniĂšre uniforme. Et pour une plus grande polyvalence, il est compatible tous feux dont induction.
Le wok est un ustensile originaire dâAsie qui a pour force de nĂ©cessiter peu de matiĂšres grasses et de prĂ©server les saveurs des aliments. Pour renforcer encore cette caractĂ©ristique, le wok MinĂ©ral B 24 cm De Buyer est dotĂ© dâune anti-adhĂ©rence naturelle avec son culottage qui sâamĂ©liore au fil du temps. Aucun revĂȘtement, une simple couche de cire dâabeille vient compenser les premiĂšres utilisations moins performantes.
Pour une bonne maniabilitĂ©, le wok De Buyer MinĂ©ral B est Ă©quipĂ© dâune queue feuillard courbĂ©e Ă la française trouĂ©e pour pouvoir lâaccrocher lors du rangement. IndĂ©manchable, cette poignĂ©e rivetĂ©e garantit Ă©galement une longue durĂ©e de vie Ă cet ustensile, tout comme sa jupe Ă©paisse indĂ©formable.
Au niveau de lâentretien, nous vous conseillons de faire un culottage lors de la premiĂšre utilisation puis de nettoyer ce wok Ă la main, sans produits dĂ©tergents. Pensez Ă bien le sĂ©cher et Ă mettre une fine couche dâhuile avant de le ranger pour une protection optimale. Attention, ce rĂ©cipient ne doit pas ĂȘtre mis au lave-vaisselle.
 Fabrication française.
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| MatĂ©riaux | TĂŽle d’acier blanche |
| Longueur avec poignée | 43,7 cm |
| DiamĂštre en haut | 24 cm |
| DiamĂštre du fond | 8 cm |
| Hauteur | 8 cm |
| Epaisseur de la jupe | 2 mm |
| Poids | 1,4 kg |
















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