De Buyer Poêle Minéral B Bois 26 Cm

Une poêle recyclable, fabriquée en France et aux performances professionnelles : la poêle Minéral B Bois 26 cm De Buyer fait partie intégrante de cette gamme taillée dans des matériaux naturels de haute qualité. En tôle d’acier blanche, elle permet d’atteindre rapidement de très hautes températures pour dégager tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments. Vous pourrez l’utiliser sur tous types de feux dont induction et même effectuer un passage flash au four, dans une limite de 10 minutes et 200°C maximum.

 

Dorez, grillez et saisissez vos viandes et vos plats avec une poêle aux propriétés antiadhésives naturelles qui s’amélioreront au fur et à mesure de son utilisation. Pour renforcer cette dimension, une couche de cire d’abeille a été appliquée dessus, ce qui protège également votre poêle contre l’oxydation lors de ses premières utilisations.

 

Equipée d’une queue feuillard courbée à la française, la poêle Minéral B Bois 26 cm De Buyer offre une bonne prise en main et protège efficacement de la chaleur grâce aux deux plaquettes de bois de hêtre Vosgient qui l’entoure, bois issu de forêts gérées durablement dans le prolongement de l’aspect écoresponsable de cet ustensile. Cette queue est rivetée dans le corps pour un résultat indémanchable. Couplé à sa jupe épaisse indéformable et ses matériaux résistants, la poêle Minéral B Bois vous accompagnera sur une très longue durée sans problème.

 

Au niveau de l’entretien, qui est primordial pour ne pas diminuer cette durée de vie, nous vous conseillons de nettoyer à l’eau chaude et d’huiler légèrement pour nourrir la poêle avant de la ranger. Attention, n’utilisez pas de détergents et ne passez pas cet ustensile au lave-vaisselle au risque de la détériorer durablement.

Découvrez toute la gamme Minéral B De Buyer.

Matériaux	Tôle d’acier blanche, bois de hêtre
Diamètre	26 cm
Diamètre du fond	18,5 cm
Hauteur	4 cm
Epaisseur	3 mm
Poids	1,93 kg